Servicios de consultoría comercial para el canal Horeca
Intersales Horeca es una división del grupo Caterdata especializada en ayudar a marcas de alimentación, bebidas y equipamiento a validar, adaptar y desarrollar su negocio en el mercado de la restauración y la hostelería en España. El canal Horeca —Hoteles, Restaurantes y Cafeterías— es un mercado exigente y fragmentado donde el acceso comercial depende menos de la inversión publicitaria que del conocimiento del operador y de una propuesta de valor demostrada en condiciones reales de servicio.
Muchas marcas que triunfan en la distribución de gran consumo descubren que su producto no responde igual ante un cocinero profesional o un responsable de compras de una cadena de restauración. La decisión de compra en Horeca es técnica, recurrente y muy sensible al rendimiento del producto en cocina, al formato, al margen del distribuidor y a la solidez del soporte comercial. Sin validación previa, una entrada en este canal suele traducirse en una inversión sin retorno y en una relación dañada con el operador.
Nuestra metodología en cuatro fases
Trabajamos por fases, de modo que cada marca decide hasta dónde quiere llegar: desde un estudio puntual hasta un lanzamiento integral con desarrollo de canal y herramientas de venta. Este itinerario minimiza el riesgo y concentra la inversión en lo que realmente abre oportunidades comerciales.
1 · Diagnóstico comercial
Analizamos el posicionamiento de tu marca frente al operador Horeca: segmentos, formatos, precios y competencia real en el canal.
2 · Validación profesional
Contrastamos tu producto con profesionales de cocina y compra para confirmar que responde a las necesidades del negocio hostelero.
3 · Acceso a cuentas
Identificamos los operadores y grupos de compra adecuados y abrimos vías de contacto con los decisores comerciales.
4 · Activación de la venta
Diseñamos argumentos, presentaciones y herramientas que ayuden al distribuidor y al operador a incorporar y rotar el producto.
Cada cliente es distinto, por eso comenzamos siempre con una conversación para entender la situación actual de la marca, su producto y el resultado que necesita conseguir. A partir de ahí definimos el plan más adecuado, con métricas claras y un enfoque totalmente orientado a generar ventas en el canal.
Este contenido forma parte de los servicios de la web corporativa de Intersales Horeca. Para más detalle, visita nuestra página principal o consulta el aviso legal.